Pesticide Free: exclusividade Brazil Melon no mercado brasileiro.

A Brazil Melon, preocupada com a segurança alimentar e a demanda global por produtos saudáveis para os consumidores, é pioneira no Brasil com a certificação internacional de resíduo zero para melões, pesticide free.

Há muitos anos que trabalhamos na busca por melhorias das práticas saudáveis e sustentáveis, utilizando: agricultura de conservação, controle biológico (fungos, bactérias, insetos predadores e endoparasitas) e variedades resistentes a pragas e doenças; tendo assim, um produto cada vez mais livre de resíduos químicos que, como resultado, estamos levando mais saúde à sua mesa.

A Brazil Melon, a primeira do Brasil, inclui-se entre as empresas com grande potencial de produção de alimentos no segmento pesticide free. A Produção Livre de Pesticidas (Pesticide Free), é um sistema no qual as safras são cultivadas com a garantia da ausência de resíduos químicos dos “defensivos agrícolas” nos produtos.

A transição da Brazil Melon de uma produção convencional – que já é considerada saudável – para uma produção de resíduo zero, revela um forte compromisso com a saúde humana e com o futuro da preservação do planeta terra. Neste artigo, daremos detalhes de como acontece essa produção e como ela é benéfica ao mundo.

Para obter um produto final sem resíduo, são necessários práticas de inovações tecnológicas, que vamos explicar a seguir:

- Controle Biológico:

Trata-se de um método de controle salutar, que controla as pragas agrícolas e os insetos transmissores de doenças a partir do uso de seus inimigos naturais, que pode ser: outros insetos (nesse caso, benéficos para a plantação), predadores, parasitoides e micro-organismos (como fungos e bactérias que não fazem mal à saúde).

Trata-se de um método de controle racional e saudável, que tem como objetivo final utilizar esses inimigos naturais que não deixam resíduos nos alimentos e são inofensivos ao meio ambiente e à saúde da população.

Neste contexto a Brazil Melon fez um grande investimento em pesquisas de laboratório e biofábricas para viabilizar – técnica e economicamente – essa prática. Sua premissa é colaborar para a melhoria da qualidade dos produtos agrícolas, redução da poluição ambiental, preservação dos recursos naturais e, portanto, para a sustentabilidade dos agro-ecossistemas.

- Biopesticida (baseado em bactérias e fungos):

Por definição, os Biopesticidas, são tipos de pesticidas derivados de materiais naturais como animais, plantas, bactérias, fungos e certos minerais. São usados para controlar pragas agrícolas por meio de efeitos biológicos específicos. Os pesticidas microbianos e entomopatógenos são pesticidas que contêm micro-organismos, como bactérias, fungos ou vírus, que atacam apenas as espécies de pragas (específicas ou nematoides entomopatogênicos) como ingredientes ativos. 

Embora a maioria desses agentes ataquem espécies de insetos (denominados entomopatógenos) através dos produtos biopesticidas, também existem microorganismos (fungos) que controlam ervas daninhas (bioherbicidas).

Esses biopesticidas têm impacto muito mais positivos na cultura (cultivo) ao inibir o crescimento e o desenvolvimento dessas patogenias nas plantas.

-Extratos vegetais:

As plantas, ao longo da sua evolução, produzem componentes orgânicos que são, além de mecanismos de defesa contra o estresse ambiental – necessários à sua sobrevivência – também são fundamentais para produção e armazenamento de energia (fotossíntese, respiração, formação de proteínas etc.). Isso ajuda na sua capacidade de se adaptar, desde a escassez de água, até ataques de pragas e infecções por fungos e bactérias.

Esses metabólitos das plantas são compostos químicos que atuam como pesticidas naturais de defesa contra herbívoros ou microrganismos patogênicos, como os alcaloides (derivados de aminoácidos e proteínas), as substâncias fenólicas (derivados dos carboidratos, e que apresentam ao menos um anel aromático), flavonoides, taninos, quinonas, óleos essenciais, saponinas, heterosídeos cardioativos e os terpenos.

Esse processo pode inativar toxinas produzidas pelos microrganismos inimigos ou podem repelir os fitopatógenos e insetos- pragas (provocando inibição da alimentação, redução do consumo alimentar, atraso no desenvolvimento, deformações e esterilidade dos insetos).

-Biocompostos Orgânicos:

Compostagem é um processo biológico de transformação da matéria orgânica crua em substâncias húmicas (espécie de adubo natural), estabilizadas, higienizadas, com propriedades e características diferentes do material que lhe deu origem.

Trata-se do aproveitamento de matéria-prima que contém relação carbono/nitrogênio (C/N) favorável ao metabolismo dos microrganismos que irão efetuar sua biodigestão (Torres; Tarifa, 2012). Essa compostagem potencializa a estrutura do solo, ou seja, otimiza a aeração do solo, o desenvolvimento radicular das plantas, bem como a capacidade de retenção de água e velocidade de infiltração.

O biocomposto orgânico, por fim, contribui com a recuperação dos solos, além de trazer inúmeros benefícios para a produção agrícola.

A grande conquista da produção Pesticide Free

E para obter a certificação Pesticide Free, passamos por um rigoroso processo de fiscalização de segurança, apoiada por estritos protocolos científicos de inspeção, amostragem e teste. Mas o resultado é um alimento livre de pragas e uma agricultura mais orgânica e biodinâmica.

A Brazil Melon acredita – e comprova – que é possível alcançar o mais alto nível de qualidade do alimento, sem riscos à saúde, Pesticide Free e que esteja ao alcance de todos. Para isso, sabemos o quão é necessário investir em grandes inovações tecnológicas e estar atento às tendências de excelência do mercado mundial. E, juntos, nós vamos!